L’histoire du moulin de Solaure en Diois
Photo du Moulin du Pont de Quart prise en 1912, peu avant son agrandissement.
La première trace écrite que nous ayons retrouvée concernant le moulin est un document manuscrit datant de 1540.
Gaspard de Montauban, seigneur et baron de Montmaur et d’Aix en Diois, y déclare au Roy le fief du moulin et du péage du Pont de Quart (ancien nom de la commune de Solaure en Diois).
Un nouveau pont a été construit un peu en aval au milieu du 19e siècle puis le moulin a cessé sa production de farine et d’huile de noix en 1968.
C’est maintenant devenu l’endroit idéal pour se ressourcer et passer un séjour au calme près de l’eau en toute sécurité.
